FOTO DE J. CAMACHO (2012)
En el centro
histórico de Sanlúcar de Barrameda, muy próxima a la Basílica de la Caridad, en
la calle Misericordia número uno, se encuentra una de las bodegas con más
historia de la ciudad.
A principios del
siglo XVI en ese mismo emplazamiento se encontraba el hospital más
importante de Sanlúcar, conocido como Hospital de la Santa Misericordia,
llamado posteriormente Hospital de San Juan de Dios y del que se conserva
la antigua portada barroca de la que fuera su iglesia.
La Bodega de San
Juan de Dios, como tal, fue fundada por
Domingo Pérez Marín en 1852 y aún conserva el rótulo donde se lee su nombre
primitivo. Entre 1867 y 1868 Cipriano Terán Cabrera reconstruyó y reformó el antiguo edifico para adaptarlo
mejor a su uso como bodega, que se ha
mantenido hasta la actualidad. Conserva botas con más de 200 años de antigüedad
y en este momento, pertenece a la firma Manzanilla LA GUITA (1985).
De su curiosa
historia destacamos como en el año 1933, se encontró casualmente oculto entre
la obra del edificio la imagen del CRISTO DE LAS MISERICORDIAS una
talla anónima, de estilo renacentista y que se podría fechar en el siglo
XVI. La imagen pudo pertenecer a la capilla del convento y al año siguiente de su descubrimiento, tras
una profunda restauración realizada por el escultor Manuel Pineda Calderón se
incorporaría como titular a la Hermandad de Nuestra Señora de los Dolores.
Por otra parte, esta
bodega sería una de las propiedades principales que constituyeron la hacienda
de la Infantona, Carmen Giménez Flores, en Sanlúcar de Barrameda.
En un documento
fechado en 1919, que alguna vez hemos citado y que se titula: "Cosas que
se ha llevado la Vizcondesa de Termens durante el tiempo que ha estado
conmigo" y que fuera redactado por Antonio de Orleáns para incluirlo en las
reclamaciones judiciales iniciadas por su familia a partir de 1918, figura la cantidad de 125.000 pesetas como
"El dinero para comprar una bodega y botas que ahora ha
vendido."
Posteriormente, a
primeros de 1925, en la Sentencia dictada por el juez de 1ª Instancia e
Instrucción de Sanlúcar, D. José Ruiz y Delgado sobre el Pleito del Botánico,
se cita que su compraventa irregular se sumaba a otras transacciones efectuadas
en aquella época (principios del siglo XIX) y entre las que figuraba esta
"bodega del Barrio Alto con 100 botas de vino".
Últimamente (2013),
esta histórica Bodega de San Juan de Dios ha sido restaurada por la empresa
Estévez que la regenta, y con ocasión de una visita reciente que realizamos
tuve la ocasión de apreciar la belleza de esta magnífica bodega y descubrir en
ella, testimonios epigráficos de su historia singular.
En la cabecera de su
nave principal y en donde, posiblemente figurara el altar mayor de la iglesia conventual
de los hermanos hospitalarios, aparece una pequeña hornacina con una estatua
del Santo y debajo de ella incrustada en la pared una gran piedra de molino en
la que figura la siguiente leyenda:
CIPRIANO DE TERÁN
CABRERA
1868
ESTA BODEGA FUE
COMPRADA POR
DOÑA CARMEN GIMÉNEZ
FLORES
EN EL MES DE ABRIL
DE 1907
Y ADQUIRIDA DESPUÉS
POR
DON MANUEL GARCÍA
MONGE
EN 14 DE MARZO DE
1918
